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贵州苗家八大碗餐饮文化有限责任公司

餐饮,精品餐饮

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公司介绍
一、苗家八大碗加盟简介苗族是一个古老的民族,在不断迁徙的过程中,形成了特有的饮食文化。苗家人热情好客、豪爽耿直,逢年过节、婚嫁喜庆招待客人,会在八仙桌上摆上八大碗土菜,宾客欢聚一堂,大块吃肉,大碗喝酒,这种具有浓烈乡土气息的苗家美食和厚重文化底蕴的传统习俗,一直传习至今。时至今日,苗家八大碗的传承人李萍女士,为弘扬和发展苗族餐饮文化,于2013年注册成立了贵州苗家八大碗餐饮文化有限责任公司。公司成立以来,立足于做好吃的苗家菜的理念,选用原生态的苗家食材,采取神秘独具风味的烹饪方法,做出地道纯正的苗家口味,彰显苗家八大碗的乡土气息。并不断的优化经营管理模式,提升构建企业文化,积极塑造品牌形象,走上了规模化经营之路。苗家八大碗是您品尝苗家美食、领略苗家风情、体验苗家生活、感受苗家文化的最佳地方,同时也能让您吃上家乡味、记得住乡愁! 二、苗家招牌特色,五大核心菜系1. 苗王宴苗家第一桌冬至前一日为苗历大年。大年将至,苗族领头人苗王设宴招待嘉宾。当贵宾来到苗家时,我们会以最高的礼仪拦门酒接待。如今苗王宴已有主菜辅菜共22道;极具苗家原始特色,堪称苗家一绝!2. 八大碗--苗家八大碗特色招牌之一 独具苗家风... [详细介绍]
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